萬昌大米要杜絕發霉，還是要選擇適合大米存放的環境，要選擇干燥通風的位置儲存，如果存放大米的空氣濕度大、溫度高的條件下很容易生蟲發霉，很多人習慣把生蟲的大米置于陽光下曝曬，這樣做非但達不到殺 死米蟲的目的，反而曝曬后的大米會因失水過多而影響口味。